La consulta nutricional está orientada al objetivo del paciente, éste puede ser adquirir hábitos de alimentación saludable, bajar de peso, prevenir o controlar enfermedades cardiovasculares, alimentarse mejor si es vegano, entre otros.
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Mi nombre es Sofía Ulloa, Nutricionista egresada de la Universidad del Desarrollo. Con Magíster en Nutrición de la Pontificia Universidad Católica de Chile y Diplomado de Enfermedad Celíaca y Alergias Alimentarias (INTA).
Actualmente me dedico a la consulta online
“Mi nombre es Rosario, 27 años, mi experiencia con Sofia fue increíble. Jamás me imaginé que aprender a comer saludable, sería sin pasar “hambre” y pensé que sería aburrido. Al contrario, Me sorprendí, nunca pasé hambre, disfrutaba alimentándome bien y el plan que me hacía sofia se adecuaba a mis gustos y posibilidades. Pesaba 67 kilos, midiendo 1.60, y baje 9 kilos en 2 o 3 meses, llegando a 58 kilos, mi peso ideal. Me sentía con mucha energía y muy feliz de lograr mis metas. Sofía me evaluaba cada 2 semanas, y ajustaba la pauta y constantemente me motivaba a seguir. Siempre el plan se adecuó a mis gustos, y se iba modificando. Esto fue hace 3 años, y lo que mas agradezco es haber aprendido a comer bien y de todo tipo de alimentos, según las cantidades que necesitaba mi cuerpo.”
En esta sección podrás encontrar información de buena calidad, basada en evidencia científica sobre distintos temas relacionados con la nutrición.
Entre algunos están: Alimentación en veganos, educación nutricional en niños/as, mitos, alimentos funcionales, entre otros.
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