La modalidad de la consulta nutricional es online.
La consulta estará enfocada de acuerdo al objetivo del paciente, el cual puede ser:
– Adquirir o mejorar los hábitos de alimentación
– Prevenir o tratar enfermedades cardiovasculares tales como: diabetes tipo 2, hipertensión, dislipidemia, sobrepeso, obesidad, tanto en niños como en adultos
– Alimentación del vegetariano o vegano (adolescentes y adultos)
– Enfermedad Celíaca
– Intolerancias alimentarias (lactosa, fructosa, FODMAPs)
– Alergia a la proteína de la leche de vaca y soya
– Alergias alimentarias
*Si tú objetivo no es ninguno de éstos, te recomiendo preguntarme directamente (mail o whatsapp) para saber si puedo ayudarte.
*Sólo atiendo pacientes que estén viviendo actualmente en Chile
– Conocer tu historia familiar, médica y alimentaria
– Conocer tus gustos, hábitos, nivel de actividad física y experiencias anteriores relacionadas con la alimentación
– Pauta de alimentación personalizada de acuerdo a tu objetivo y preferencias con ejemplos de tus distintos tiempos de comida
– Anexo de porciones, para que puedas ir variando tu menú y así elegir las combinaciones que más te gusten
Durante el año 2018, cuando tenía 60 años, contraté los servicios de Sofia Ulloa, de profesión Nutricionista. Me tomó con 91,3 kilos y en 3 meses bajé a 85,1 kilos. Mi experiencia con Sofía fue extraordinaria me enseñó a comer menos, sin pasar hambre ni sentirme decaído. Comía sano , bajé la grasa y aumenté la masa muscular. Esto fue gracias a sus consejos y a su enseñanza sobre la calidad de los alimentos, y como estos generan un impacto en el cuerpo.
Beltrán M.
2018
Mi experiencia con Sofía fue muy buena! estuvimos como dos meses trabajando para aprender a comer bien, bajar de peso y tener una vida mas saludable. Fue un proceso con altos y bajos, derrepente subía, pero también baje harto, pero siempre tuve el apañe y la motivación de la Sofi para cumplir las metas que nos habiamos puesto. Además en ese minuto era vegetariana, y aprendí como reemplazar de una manera sana lo que no estaba comiendo.
Daniela S.
2019
Yo soy paciente de la Nutricionista Sofía Ulloa. La recomiendo de todas maneras, ya que ella superó todas mis expectativas. Sofía es muy profesional, ella te educa para cambiar hábitos y aprender a comer mejor, sin pasar hambre y así tener una vida más saludable. Sofía hace un plan de alimentación con las necesidades de cada paciente, ósea, personalizado, el cual va cambiando todas las semanas. Me encanta Sofía porque entrega todos sus conocimientos a sus pacientes y nos acompaña en el proceso.
Mónica O.
2020
El 2017 me fui a estudiar a USA, el país de la comida chatarra, y con el estrés del cambio subí varios kilos. Sofía ya me había atendido antes en Santiago con excelentes resultados. Me llego un correo de Sofía como un milagro, justo cuando estaba sufriendo en medio de una clásica dieta milagrosa. Al principio tenia la aprensión de que ser atendida a distancia no fuera lo mismo ¡pero los resultados fueron igual de excelentes! Y esta vez con el desafío agregado de que en USA no venden las mismas cosas que en Chile y que soy imposible de mañosa. Sofía además de ser muy profesional es mega simpática y te da la confianza de ser honesta con tus dudas. Las metas son reales y nada de matarse de hambre, todo el proceso se siente como una transición natural a una vida mas saludable y lo que aprendí lo sigo aplicando. La experiencia de ser atendida remotamente fue excelente, me daba la flexibilidad de tomar los llamados en casi cualquier momento y lugar y los resultados fueron excelentes, muy recomendable.
Fernanda A.
2017
En el mes de noviembre del 2022, me contacté con Sofía porque mi hijo presentaba un cuadro de posible alergia alimentaria. Desconocía el tema y además soy mamá primeriza. Sofía me ayudo no tan solo con mi dieta sino con varios consejos que nos permitieron tener una dieta saludable, que ayudó a mi hijo a estar estable y a nosotros tranquilos. Le agradezco todo su apoyo porque fue ella quién nos dio toda la información que necesitábamos para poder entender el problema de las alergias y como tratarlas, hoy Joaquín es un bebé que come sin restricciones, de forma saludable y sin problemas. Gracias Sofía!
Marcela P.
2022
Logra tus objetivos, alimentándote de forma saludable y consciente