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Aperitivo
Elaboración paso a paso
Ahuecar los champiñones
Mezclar la ricotta con la espinaca cortada en cuadritos, condimentar con sal y pimienta
Rellenar los champiñones con esta mezcla y llevar a la parrilla, quedan exquisitos
Notas
Puedes rellenarlos con queso, queso filadelfia, ponerle un poco de tomate picado y orégano, prueba con lo que tu quieras!
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