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Elaboración paso a paso
- Remojar 1/2 taza de chía en 3/4 taza de agua (esperar unos 20 min aprox)
- En un bowl poner 2 tazas de harina de avena o harina integral, agregar la chía previamente hidratada y revolver bien
- Agregar sal y condimentos (pimienta, merken, ajo, tomillo, etc) ir agregando el agua necesaria hasta obtener una masa firme
- Uslerear la masa, dejarla delgadita y cortar en cuadritos
- Llevarlas al horno precalentado sobre una lata con papel mantequilla, hasta que esten doraditas
Notas
Excelente opción para acompañar un hummus, o para acompañar un ceviche de champiñones, todo VEGANO
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