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HUMMUS
Elaboración paso a paso
- Poner los garbanzos previamente cocidos (yo ocupe una cajita wasil, escurrirlos bajo el agua para quitar el exceso de sodio) en una procesadora.
- Agregar aceite de oliva, sal, pimienta, aceite de sésamo (opcional) y procesar, yo agregue un poco de agua para obtener una mejor consistencia
- Puedes agregar los condimentos que tu quieras!! Puedes agregarle zanahoria o betarraga o pimentón si es que te gusta
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