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QUÍNOA CON VERDURAS
Ingredientes
- 2 Tazas Quinoa (280 g aprox)
- 10 g Zapallitos italianos
- 125 g Champiñones
- 85 g Cebolla
- 200 g Tomate
- 1 Cda Aceite de olive
- Condimentos (sal, pimienta, orégano)
Elaboración paso a paso
- Poner 1 cdta de aceite de oliva en un wok, agregar la cebolla y tomate picados
- Cuando ya esté transparente la cebolla agregar el zapallito cortado en cubitos y champiñones cortados en lonjas
- Finalmente agregar la quínoa y condimentar con lo que a ti te guste
- Servir y disfrutar!! Es un acompañamiento
Notas
Aporte nutricional (1 porción)
126 kcal
4.8 g de proteínas
3 g de grasas
21.5 g de carbohidratos
3 g de fibra
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