Generalmente tendemos a tildar de malos a todos los productos procesados/envasados, pero no es cierto! Hay muchos de ellos que no lo son y son una opción rápida y rica para sacarnos de apuro en nuestras colaciones o preparaciones
A continuación les dejo algunas ideas saladas, la mayoría vienen en formato individual por lo que son una buena opción de colación cuando queremos variar un poco. Algunas pueden ser buenas opciones de colaciones para nuestros niños escolares u adolescentes
1. Yes peas: Snack en base a arvejas, aceite de girasol y sal @yespeaspopchips
2. Maika snacks: Garbanzos horneados crocantes, el único ingrediente es ese @maikasnacks
3. Pop chips: No son fritas, contienen papa deshidratada, aceite de girasol y/o cártamo, harina de arroz, almidón de papa, sal @popchips
4. Tika pop oliva y sal de mar: Cabritas en base a maíz, aceite de oliva extra virgen y sal de mar @tikachips
5. Tortillas chips quinoa tika: Tortillas con harina de maíz, aceite alto oleico 100% maravilla, quinoa roja, sésamo, sal de mar y cebolla
6. Mizos popped chips: Elaborados con harina de lenteja y de papa, almidón de papa y de maíz, tomate y albahaca deshidratada, aceite de oliva y sal @mizos_cl
7.Zucchini deshidratado kalul may: Contiene sólo zapallo italiano deshidratado y orégano en polvo @kalulmay
8. Veggie Crunch ecovida: Camote morado, zanahoria, porotos verdes, setas shiitake, aceite de salvado de arroz y sal @tiendaecovida
Hay infinitos tipos de yogurt, pero el que más recomiendo va hacer uno natural casero. Pero no todos tienen el tiempo y/o yogurtera para prepararlo. En este caso recomiendo uno natural sin endulzar. Recopile los más comunes del mercado, a continuación el análisis (son todos sin endulzar,
-Algunos de los nutrientes críticos en los veganos son: El calcio, hierro, zinc, omega 3, la vitamina B12 y la vitamina D -La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio -El calcio es necesario para la formación normal de los huesos, su deficiencia puede llevar a osteoporosis en adultos o a raquitismo en niños -Tiene
• Algunos de los nutrientes críticos en los veganos son: El calcio, hierro, zinc, omega 3, vitamina D y la vitamina B12. Ésta última se encuentra principalmente en proteínas de origen animal, en especial las carnes, lácteos y huevos. • El déficit es de lento desarrollo, los depósitos pueden durar hasta 5 años aprox. •
Les dejo un resumen de un paper sobre la alimentación y la microbiota intestinal“Componentes alimentarios y hábitos de alimentación: claves para una microbiota intestinal saludable”, Nutrients, 2019 -La microbiota intestinal es un ecosistema cambiante, que contiene billones de bacterias que están continuamente moldeadas por muchos factores. La
En el cuadro de más abajo pueden ver 4 lácteos descremados, con su respectivo aporte nutricional y porción (leche descremada, yogurt descremado, quesillo light y ricotta light) 1 porción de lácteo descremado aporta en promedio 70 kcal, 10 g de carbohidratos, 7 gr de proteínas
En los cuadros de más abajo pueden ver las diferentes porciones de algunos frutos secos y semillas. Y con su respectivo aporte nutricional. Las imágenes representan la porción, me di el trabajo de pesar cada alimento y ver su porción casera para que sea más fácil
Logra tus objetivos, alimentándote de forma saludable y consciente.
¡Empieza hoy!