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CEVICHE DE CHAMPIÑONES
Ingredients
- 60 g Champiñones
- 45 g pimentón rojo
- 10 g cilantro
- 20 g ají (opcional)
- 60 g cebollín
- 3 cdtas aceite de oliva (15 cc)
- Sal, pimienta, jugo de limón
Instructions
- Lavar todas las verduras y luego picarlas en cuadritos pequeños
- Juntar todas las verduras, agregar aceite de oliva, jugo de limón y condimentos
- Mezclar bien
Notes
Aporte nutricional (1 porción)
64 kcal
1.4 g de proteínas
5.3 g de grasas
3.8 g de carbohidratos
1.1 g de fibra
* Es una receta perfecta para un aperitivo saludable! Si quieres ver más ideas para un aperitivo, te dejo las recetas de algunas opciones:
– Papas fritas saludables
– Champiñones rellenos
– Chips de Kale
– Hummus
– Galletas saladas
– Spring rolls
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