Les dejo este estudio muy interesante que habla sobre algunos beneficios de la frutaProbables mecanismos para el efecto anti obesogénico de la fruta: 1. Menor consumo de caloríasLa mayoría de los tipos de fruta contienen cantidades insignificantes de grasa, que es la principal fuente de…
Les dejo un resumen sobre un metaanálisis realizado el año pasado sobre los endulzantes“Asociación entre la ingesta de edulcorantes sin azúcar y resultados de salud: Revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorios, no aleatorios y estudios observacionales”, British Medical Journal, 2019 ✔️ObjetivoEvaluar la asociación…
Les dejo un resumen de un paper sobre la alimentación y la microbiota intestinal“Componentes alimentarios y hábitos de alimentación: claves para una microbiota intestinal saludable”, Nutrients, 2019 -La microbiota intestinal es un ecosistema cambiante, que contiene billones de bacterias que están continuamente moldeadas por muchos factores. La…
A continuación les dejo 2 papers sobre la relación de obesidad con el covid-19: 1. “La obesidad en menores de 60 años es un factor de riesgo para la hospitalización de pacientes con COVID-19” – Realizamos un análisis retrospectivo del índice de masa corporal…
El café es una bebida preparada por infusión a partir de las semillas del fruto del cafeto, las cuales son procesadas y tostadas. Es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial Incluye muchas especies, sin embargo, sólo se cultivan Arábica y Robusta. El café Arábica representa…